スイーツの飾りに！ふんわり桜の塩漬け
so_happy @cook_40330209
ふんわりかわいい桜の塩漬けです。レンジで加熱するときは少し怖いですが様子を見ながら少しずつ加熱すれば大丈夫です！
このレシピの生い立ち
ケーキの飾りに使いたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
桜の塩漬けを5〜30分水につけて塩抜きする。
- 2
キッチンペーパーで優しく水気をふき取り、耐熱のお皿にのせる。
- 3
レンジで様子を見ながら桜がふんわりするまで5秒ずつくらい繰り返して加熱する。(煙が出ることがあるので気をつけてください)
コツ・ポイント
レンジで加熱するときは必ず少しずつ加熱してください。たまに煙が出てこげます。桜の花の付け根の緑の部分が残っている場合は切った方が焦げにくいです。
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