レンジで5分できる!こんにゃくの下茹で

ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen

こんにゃくの下茹でがレンジで5分で簡単にできるんです。水分を出すことにより、味が染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
30年近く前に本で知った下茹でのやり方のように記憶しています。
便利な世の中になっても料理の豆知識のようなものは、なかなか伝わっていかないことが多いような気がします(笑)あえて伝えていかないとですねっ

レンジで5分できる!こんにゃくの下茹で

こんにゃくの下茹でがレンジで5分で簡単にできるんです。水分を出すことにより、味が染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
30年近く前に本で知った下茹でのやり方のように記憶しています。
便利な世の中になっても料理の豆知識のようなものは、なかなか伝わっていかないことが多いような気がします(笑)あえて伝えていかないとですねっ

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材料

作り方

  1. 1

    適当にちぎって、耐熱ボールに入れてラップをしてレンジ600w5分

  2. 2

    完成です

  3. 3

    調理するときはさっと洗ってお使いください。

    美味しくできますように

  4. 4

    こんにゃくから沢山お水が出ます

コツ・ポイント

レンジで下茹でが簡単にできます。
手綱こんにゃくはねじりがしっかりつきますよ

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ユミエド
ユミエド @yumiedo_kitchen
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こんにちは!私は50年以上にわたり、毎日家族のために手作りの料理を続けてきた料理愛好家です。豊富な経験を活かし、「ご機嫌おうちごはん」をテーマにした講座やブログを通じて、おうちごはんの楽しさと大切さをお伝えしています。私の目標は、忙しい日常の中でも、心から笑顔になれる「ハッピーキッチンライフ」を皆さんにお届けすること。買い物や献立の工夫、時短テクニック、栄養バランスの整え方など、日々の料理がもっと楽しく、ラクになるヒントをたくさんお教えします。一緒に“おうちごはん”の魅力を深めてみませんか?
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