レンジで5分できる!こんにゃくの下茹で

ユミエド @yumiedo_kitchen
こんにゃくの下茹でがレンジで5分で簡単にできるんです。水分を出すことにより、味が染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
30年近く前に本で知った下茹でのやり方のように記憶しています。
便利な世の中になっても料理の豆知識のようなものは、なかなか伝わっていかないことが多いような気がします(笑)あえて伝えていかないとですねっ
レンジで5分できる!こんにゃくの下茹で
こんにゃくの下茹でがレンジで5分で簡単にできるんです。水分を出すことにより、味が染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
30年近く前に本で知った下茹でのやり方のように記憶しています。
便利な世の中になっても料理の豆知識のようなものは、なかなか伝わっていかないことが多いような気がします(笑)あえて伝えていかないとですねっ
作り方
- 1
適当にちぎって、耐熱ボールに入れてラップをしてレンジ600w5分
- 2
完成です
- 3
調理するときはさっと洗ってお使いください。
美味しくできますように
- 4
こんにゃくから沢山お水が出ます
コツ・ポイント
レンジで下茹でが簡単にできます。
手綱こんにゃくはねじりがしっかりつきますよ
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