簡単♡にんじんザーサイ和え♡

♡maamama♡
♡maamama♡ @cook_40099617

人参を手軽に美味しく♡ザーサイを和えて中華風の味付けにすれば子供もモリモリ食べてくれる♪お弁当の隙間にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
人参をなるべく生に近い状態で食べたい♡

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材料

  1. 人参 2本(約250g)
  2. ザーサイ(味付き) 100g
  3. ごま 大さじ1
  4. ●醤油・りんご 各大さじ1
  5. 炒りごま(白) お好みで

作り方

  1. 1

    *人参→スライサー→短冊切り。
    *ザーサイ→粗みじん切り。

  2. 2

    耐熱容器に人参・●を入れ、ふんわりラップをしレンジ(600W)で1分加熱→ザーサイ・炒りごま・ごま油を加え、和えて完成♡

  3. 3

    【炒める場合】
    ごま油で人参を炒める→人参がしんなりしたら、●を加え軽く炒める→ザーサイ・炒りごまを和えて完成♡

コツ・ポイント

人参のポリポリ感が苦手な方は、加熱時間を長くしてください♡もしくは、レンジ加熱ではなく炒めると良いですよ♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

♡maamama♡
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作るのも食べるのも両方大好き♡パン・ケーキ・チョコ・アイス・あんこ♡甘い物大好き♡日々研究・レシピ開発好き♪三笠書房さん発行『クックパッドなのに「キッチンいらず」のレシピ』に「パスタソースごはん」が掲載されました!!レシピ公開後に改良する場合もありますm(_ _)m
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