離乳食後期★豆腐まぐろハンバーグ
れいくんママレシピ @reikunmama_recipe
栄養たっぷりのマグロを野菜と豆腐と一緒に美味しく食べさせてあげることが出来ます♪手づかみ練習にも最適です！冷凍保存可能☆
このレシピの生い立ち
マグロを使った料理を作りたくて♡
離乳食後期★豆腐まぐろハンバーグ
栄養たっぷりのマグロを野菜と豆腐と一緒に美味しく食べさせてあげることが出来ます♪手づかみ練習にも最適です！冷凍保存可能☆
このレシピの生い立ち
マグロを使った料理を作りたくて♡
作り方
- 1
豆腐を2枚重ねにしたキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジ500Wで約3分加熱する。
-
- 2
キッチンペーパーを取り替えて、その上に平皿などの重石をのせてしばらく放置する。
-
- 3
人参は細かくみじん切りにし、ラップをかけて600Wで1分加熱する。
-
- 4
マグロの刺身は包丁で粗く刻んでおく。
-
- 5
ボウルに人参・マグロ・豆腐・オリゴ糖・ 薄口しょうゆ・味噌・片栗粉を入れて、全体が混ざるまでこねる。
- 6
手でハンバーグの形に整える。
-
- 7
フライパンにサラダ油を熱し、蓋をして弱火で約3分、焼き色をつける。
-
- 8
ひっくり返したら蓋をあけてそのまま約2分、もう片面を焼く。
-
- 9
両面焼けたら火を止めて器に盛って出来上がり。
-
- 10
ハンバーグは小さめのタッパーもしくはフリーザーバッグなどに入れて冷凍保存が可能です。
-
コツ・ポイント
この時期の赤ちゃんは1食あたり1個が目安です。
似たレシピ
-
離乳食後期に！マグロのふわふわハンバーグ 離乳食後期に！マグロのふわふわハンバーグ
レンチンしたマグロのパサパサ感も、豆腐でふわふわ！歯茎で潰して食べれるし、手づかみ食べにも向いているのでオススメです★
ぺっぺのすけ -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ひじき入り豆腐ハンバーグ【離乳食⠀後期】 ひじき入り豆腐ハンバーグ【離乳食⠀後期】
3回食、カミカミ期。たくさんカミカミしてほしいのでハンバーグを作りました！手づかみ食べの練習にもぜひ♪♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21065786
