シメジと塩昆布の炊き込みご飯
ミッキーこむぎ @cook_40298474
今回は、シメジだけですが、椎茸、舞茸でも
いいと思います。
このレシピの生い立ち
キノコのあっさり炊き込みご飯が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
米2合を、いつもの量にし、シメジと塩昆布を入れる。
- 2
調味料を入れ、よく混ぜて
生姜の刻んだものをのせて炊く。 - 3
炊き上がったら、お好みで、大葉の千切り、炒りごまをのせる。
コツ・ポイント
塩昆布と生姜で、ある程度味がつくので
調味料と生姜は、少なめで、薄味にしました。
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