サバクレープ
たこぱっちょ @cook_40363574
パンがなくても小麦粉があれば、モチモチクレープにサバでもソーセージでも野菜と一緒にくるんで食べて朝食に。
このレシピの生い立ち
レモンが効いたサバサンドを初めて食べた時の感動を思い出して。
サバクレープ
パンがなくても小麦粉があれば、モチモチクレープにサバでもソーセージでも野菜と一緒にくるんで食べて朝食に。
このレシピの生い立ち
レモンが効いたサバサンドを初めて食べた時の感動を思い出して。
作り方
- 1
ボウルに小麦粉を入れトロトロになるまで水を入れかき混ぜる
- 2
①に砂糖と塩とオリーブオイルを入れ、小さめのフライパンで薄くクレープを焼く
- 3
焼いたサバを小さく切り、野菜と一緒にクレープにのせ、レモンの効いたドレッシングをかける
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コツ・ポイント
クレープを薄く焼くには小麦粉をゆるめにとくこと。必要なら途中で水を加えながら。
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