ミニトマトソースのパスタ
kiyokiyo57 @cook_40372961
トマトの酸味も砂糖を加えて煮詰め コクと旨みあるソースで食べるパスタです
具材はなんでも合うと思います
このレシピの生い立ち
庭で取れたミニトマトをたっぷり使っています
食べきれないトマトは全て冷凍しています
ミニトマトソースのパスタ
トマトの酸味も砂糖を加えて煮詰め コクと旨みあるソースで食べるパスタです
具材はなんでも合うと思います
このレシピの生い立ち
庭で取れたミニトマトをたっぷり使っています
食べきれないトマトは全て冷凍しています
作り方
- 1
ミニトマトは皮を湯むきしてオリーブオイル ニンニクと一緒に鍋で煮る
- 2
ケチャップ ソース オイスターソース
砂糖 塩胡椒 コンソメで味を整えもったりするまで煮る - 3
茄子 玉ねぎ しめじ ハンバーグ1〜2個分を多めの油で炒める
ハンバーグは粗く分割して一緒に炒める - 4
ソースと合わせる
麺を茹で オリーブオイルをかけたら
皿に盛り 具沢山のソースをかける - 5
パセリ 粉チーズなどはお好みで
コツ・ポイント
トマトの皮はとる
調味料でトマトソースの酸っぱさを調整する
似たレシピ
-
-
アスパラ＆プチトマトソースのパスタ アスパラ＆プチトマトソースのパスタ
プチトマトだけでソースをつくっていくシンプルなトマトソースパスタです。プチトマトの酸味と甘味が味わえます。
-
-
-
-
-
-
-
-
コクうま♪鯖＆トマト缶ソースのパスタ コクうま♪鯖＆トマト缶ソースのパスタ
鯖の水煮缶×トマトの水煮缶という旨味の相乗効果で美味しく煮詰めたソースで食べるコクうまパスタです。野菜も摂れます♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067481
