作り方
- 1
よく洗う
- 2
豆が浸るくらいまで鍋に水と塩を入れ、沸騰させる。
- 3
沸騰した水に豆を入れ、30分前後茹でる。
- 4
ざるにあけ、水で汚れを洗い落とす
コツ・ポイント
よく洗う事!水が茶色くなります
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