シンプルなにんにくの芽の炒めもの

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

お陰様で人気検索トップ10入りしました。感謝♡ にんにくの芽をシンプルに炒めました。簡単で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽をシンプルに炒めたら美味しかったので干しえび加えてみました。

シンプルなにんにくの芽の炒めもの

お陰様で人気検索トップ10入りしました。感謝♡ にんにくの芽をシンプルに炒めました。簡単で美味しいですよ。
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にんにくの芽をシンプルに炒めたら美味しかったので干しえび加えてみました。

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材料

2人分
  1. にんにくの芽 130g 2束
  2. 干しえび10gでも 15g
  3. サラダ油 小匙2
  4. ガラの素 小匙1/2
  5. 大匙1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は4cmの長さに切る。干しえびはぬるま湯で戻して荒みじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油小匙2を熱して、にんにくの芽を炒め、少ししんなりしてきたら酒と干しえびを加え炒める。

  3. 3

    塩少々とガラの素小匙1/2をいれ味を整えます。

  4. 4

    2021年2月21日人気検索でトップ10入りしました。皆様でお陰です。有り難うございました。感謝(*^^*)

  5. 5

コツ・ポイント

干しえびはぬるま湯でしっかり戻します。ガラの素が無かったらうま味調味料で味を整えて下さい。塩を入れ過ぎると辛くなりますから少しにします。

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クックに投稿し始めて5年目素敵な沢山の方と仲良くして頂き感謝です。♬ お料理を通して全国の皆様との繋がり幸せを感じております。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも増え楽しくお料理か出来てます。(*^^*)最近インスタでお料理投稿してます。
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