糖質オフ☆絹揚げともやしのカレーマヨ炒め

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

大人も子供も大好きなカレーマヨ味♪
ササッと出来ちゃうのも嬉しい♡
このレシピの生い立ち
糖質オフのおつまみを作りました♪

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材料

3~4人分
  1. 絹揚げ 1枚
  2. もやし 1袋
  3. 豆苗 1/2袋
  4. ニンニク 1片
  5. 適量
  6. 塩・ブラックペッパー 適量
  7. カレー粉 小さじ1~お好みで
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    絹揚げは半分に切ってから1cm幅に切る。
    豆苗は4cmの長さに切る。
    もやしは洗って水気を切る。
    ニンニクはみじん切り。

  2. 2

    フライパンに油を熱しニンニクを入れ、絹揚げを炒める。全体に油が回ったらもやしを加え、強火で炒める。
    軽く塩・胡椒する。

  3. 3

    カレー粉、マヨネーズを加えたら豆苗も入れて全体に混ぜ合わせる。
    醤油で味を調える。

  4. 4

    ✱2016/10/26✱
    "絹揚げ"の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

もやしを入れたら強火で一気に炒めてください♪
火が弱いと水っぽくなってしまいます(^-^)

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レシピ作者

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪ぜひキッチンを覗いてみて下さい。*レシピは時々見直しています。皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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