小松菜のカレーマヨ和え

efufu @cook_40198311
小松菜を、カレーマヨで和えて食欲アップ↗↗
トッピング具材は缶詰で時短&簡単❤
子ども向けに、辛さかなりマイルド仕上げ。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、カレーの風味で食欲増進!
缶詰めのコーンとツナで、手早く出来ます。
コーンの甘味とツナの風味、控え目カレー粉で、辛いのが苦手な子どもでも食べられます。
作り方
- 1
小松菜を1~2分茹で、冷水にとり、水気を絞る。
- 2
1.を2~3㎝幅にカットする。
- 3
材料全部が入るサイズのボウルにマヨネーズとカレー粉を入れて混ぜる。
- 4
3.に、2.と汁気を切ったコーンとツナを入れて和える。
- 5
器に盛り、お好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜はさっと茹でて、よく水気を絞る。
コーンとツナも、よく汁気を切る。
和える用のボウルで調味料をまぜれば、洗い物もちょっと減ります。盛り付け用の器で混ぜてもOK!
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