大根菜のふりかけ
FELLOW @cook_40025490
大根の葉っぱも無駄なく美味しく食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
今回はちぎり清水商店さんのモニターをさせていただきました。パウダー状のだしなのでそのまま使えるし。
そのまま食べることも出来ます。
旬の大根の葉は無駄なく美味しく食べてほしいな。
大根菜のふりかけ
大根の葉っぱも無駄なく美味しく食べちゃおう♪
このレシピの生い立ち
今回はちぎり清水商店さんのモニターをさせていただきました。パウダー状のだしなのでそのまま使えるし。
そのまま食べることも出来ます。
旬の大根の葉は無駄なく美味しく食べてほしいな。
作り方
- 1
大根の葉は良く洗い細かく刻みます。塩もみ後は水毛を切ります。
- 2
フライパンにごま油を入れ大根の葉を中火で炒めます。
- 3
大根の水けが飛んだら、ゴマ・しらす・粉末だしヲを加えパラリとしたら醤油を鍋肌に垂らして香り付けして完成です。
- 4
ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。
-
- 5
豆腐の上に乗せても美味しいよ
-
- 6
チーズをタップリ乗せてピザにしてみたよ
-
コツ・ポイント
ブログでも毎日のおうちごはんを公開しています(#^.^#)❤
http://ameblo.jp/wishfellow/
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