さつまいも入り黒糖蒸しパン胡桃のせ
家庭菜園のさつまいもで。
このレシピの生い立ち
地域の先輩から受け継いだ、郷土料理ノートのレシピから。
作り方
- 1
さつまいもは丸ごと蒸し器でふかしておき、角切りしておきます。
- 2
小麦粉、黒糖、タンサンをふるいます。
- 3
牛乳、卵をよく混ぜます。
- 4
1に2を加えてまぜ、はちみつ、酢を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5
型にオープンシートをしき、3を流し半分くらいで蒸しておいた角切りのさつまいもをいれ、さらに流し
上にくるみをのせます。 - 6
湯気のたった蒸し器に強火で45-55分蒸します。
コツ・ポイント
蒸し時間が、パウンド型なので1時間弱かかりますので入れ物で調節して下さい。
さつまいもは、生の角切りより
ふかしてからの方がとろけるおいしさに。
#さつまいもデザート
似たレシピ
-
-
レンジで簡単♪黒糖蒸しパン～くるみ入り～ レンジで簡単♪黒糖蒸しパン～くるみ入り～
子供が大好きな蒸しパン(^-^)レンジであっという間に出来ちゃいますよ♪そして、あっという間になくなっちゃいます♪
☆恵☆ -
-
-
-
レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン レーズンとくるみがたっぷり♪黒糖蒸しパン
パン屋さんで見つけた黒糖蒸しパン！すっかりはまってしまって・・・。なんとか自分で作れないかな～とチャレンジしました。
-
-
-
-
塩ゆでさつまいもの黒糖蒸しパン 塩ゆでさつまいもの黒糖蒸しパン
レンジで手軽に塩ゆでしたさつまいもを粉よりもたっぷり加えた黒糖の蒸しパン。おやつにもちろん、ちょっとした軽食にもどうぞ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21070950
