いかこうじ漬けの豆腐かつおぶしがけ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

いかこうじ漬けの既製品を一品にアレンジ!
このレシピの生い立ち
いかこうじ漬けの既製品を見た瞬間に、豆腐とあわせたらどうか?と考案しました!
こうじ漬けだけでなく、いか等の漬物があれば、代用できると思います。

いかこうじ漬けの豆腐かつおぶしがけ

いかこうじ漬けの既製品を一品にアレンジ!
このレシピの生い立ち
いかこうじ漬けの既製品を見た瞬間に、豆腐とあわせたらどうか?と考案しました!
こうじ漬けだけでなく、いか等の漬物があれば、代用できると思います。

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材料

3人分
  1. いかこうじ漬け(既製品) 3パック(×40g=120g)
  2. 豆腐 300g
  3. かつおぶし ふたつかみ

作り方

  1. 1

    いかこうじ漬けの既製品を3パック使います

  2. 2

    豆腐は食べやすい大きさにナイフで切ります

  3. 3

    すべての材料をあわせてまぜて完成

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199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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