やわらか豚肉ステーキ

ユウとココ
ユウとココ @cook_40068749

九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。でやわらかステーキ
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかく仕上げたくて

やわらか豚肉ステーキ

九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。でやわらかステーキ
このレシピの生い立ち
お肉を柔らかく仕上げたくて

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉 4枚
  2. 九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ 適量
  3. 塩コショウ 少し
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚ロース肉に九重味淋 休日つけ置き、平日焼くだけ。と塩コショウをふりかけて1日置く

  2. 2

    フライパンで焼く。焦げ目がついたらひっくりかえす

  3. 3

    酒を入れ蓋をして蒸し焼き

  4. 4

    肉を皿にとりフライに醤油をいれて少しぷくぷくするまで火をいれる

  5. 5

    4を肉にかける

コツ・ポイント

コツなんてありません!とにかく簡単

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