簡単！美味しい！肉じゃが
michiキッチン @cook_40373119
肉じゃがを何度も作って、このレシピに行き着きました。
家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
何度もいろんなレシピで肉じゃがを作って、このレシピに行き着きました。
簡単！美味しい！肉じゃが
肉じゃがを何度も作って、このレシピに行き着きました。
家族みんな大好きです。
このレシピの生い立ち
何度もいろんなレシピで肉じゃがを作って、このレシピに行き着きました。
作り方
- 1
じゃがいもは大きめ1口大に切って、5～10分ほど水にさらす。
玉ねぎはくし切りにする。
にんじんは小さめの乱切りにする。 - 2
牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにごま油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。
- 4
牛肉を加えて炒め、牛肉の色が変わったら☆を加えて炒める。
- 5
じゃがいもを加えて炒める。
- 6
じゃがいもが半分つかるくらいの水(200ccくらい)を加える。
- 7
蓋をして、じゃがいもが柔らかくなり煮汁が少なくなるまで煮たら、出来上がり。
コツ・ポイント
フライパンで作ると作りやすいです。
砂糖の量はお好みで調整してください。
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その他のレシピ
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