飲むスイーツ★ホットモンブラン★

マユミリオン
マユミリオン @mayumillion

「冬レシピ」最近ジワジワ人気の飲むスイーツ!
むき甘栗を使って簡単に作れる
飲むモンブランをレシピにしてみました
このレシピの生い立ち
最近人気の飲むスイーツを家でも簡単に作りたくてレシピにしました。むき甘栗で作ったとは思えないほど美味しくて、お店クオリティ♪簡単に出来るのでおもてなしにもいいですね!

飲むスイーツ★ホットモンブラン★

「冬レシピ」最近ジワジワ人気の飲むスイーツ!
むき甘栗を使って簡単に作れる
飲むモンブランをレシピにしてみました
このレシピの生い立ち
最近人気の飲むスイーツを家でも簡単に作りたくてレシピにしました。むき甘栗で作ったとは思えないほど美味しくて、お店クオリティ♪簡単に出来るのでおもてなしにもいいですね!

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材料

2杯分
  1. むき甘栗 1袋(120g)飾りに10g/ドリンクに110g
  2. 牛乳 350cc
  3. 生クリーム 50cc
  4. はちみつ 大さじ3
  5. ホイップホイップクリーム(市販) 適量
  6. ココア(無糖) 適量

作り方

  1. 1

    甘栗10gを刻んでおく。

  2. 2

    ★を容器に入れ、ハンドブレンダーまたはミキサー、フードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌する。

  3. 3

    食べに移し温めて、耐熱グラスに注ぎ、
    ホイップクリームを絞り、ココアを振りかけ、刻んだ甘栗を飾る

コツ・ポイント

生クリームを使わない場合は牛乳400ccで作って下さい。

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マユミリオン @mayumillion
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マユミリオン | 料理研究家/フードコーディネーター著書『フランス仕込みの気取らないおうちごはん』2025年4月1日発売 (扶桑社)『パリジェンヌがやっている 手抜きに見えない格上げごはん』(KADOKAWA)心身ともに満たされる“心豊かになる 幸せレシピ”をモットーに身近な食材で美味しく健康的で華やかな「旬を楽しむ おもてなし家庭料理」を発信\スーパーの食材が大変/★野菜多めのデリ風お惣菜&マリネ★高見えメイン★漬けて焼くだけオーブン料理★旬の果実でヘルシースイーツマリネやサラダは調味料を少なくし“減塩“ルー、生クリーム、を控えヘルシーで華やかなレシピを心がけてますレシピ開発・写真 動画提供・コラム執筆・イベント講師テレビ出演・雑誌掲載など幅広く食に関する仕事に従事しています\Instagramフォロワー14万人/@mayumillionーーーおもてなし家庭料理とはーーーーーー幼少期に父親の仕事の関係で家族でフランスで暮らしましたフランスの方々は自宅に気心が知れた友人を招いておしゃべりをする時間をとても大切にしていますそこで振る舞われるのはレストランのような特別なごちそうや凝った料理ではなく“ご自慢の家庭料理“そんな“おもてなし家庭料理“をご紹介しています普段の食卓からおもてなしまで楽しんで頂けるレシピです
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