簡単！黄金比で白菜と春菊の胡麻和え
ユミエド @yumiedo_kitchen
白菜の葉だけを使って春菊と胡麻和えです。調味料は砂糖と醤油の1：1！すりごまをたっぷりと入れて美味しい副菜です
このレシピの生い立ち
ワタシの胡麻和えの黄金比で作る簡単な胡麻和え。ゴマ好きなので、何でも胡麻和えで食べてしまいたいくらいです。
美味しくできますように
アプリでひらく作り方
- 1
春菊と白菜をゆでる
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- 2
水に流し、粗熱を取って冷ます
-
- 3
春菊を一口大に切って、白菜は細かく切って水気を思いっきり絞る
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- 4
たれを用意する
-
- 5
3⃣をほぐしながら4⃣に入れ絡め和えて完成です
-
- 6
美味しくできますように
-
コツ・ポイント
白菜と春菊の芯は思いのほか水分が出るので思いっきり絞ってください。
後は混ぜるだけの簡単胡麻和えです。
リアクション
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