おからのチキンナゲット

クックZNN0MR☆
クックZNN0MR☆ @cook_40354970

ダイエットでおから料理で作ったチキンナゲットが子どもたちに好評でした。大人用に庭先のバジルを切って入れました。
このレシピの生い立ち
チキンナゲット風味で子どもたちはケチャップやマスタードをつけて食べてます。

おからのチキンナゲット

ダイエットでおから料理で作ったチキンナゲットが子どもたちに好評でした。大人用に庭先のバジルを切って入れました。
このレシピの生い立ち
チキンナゲット風味で子どもたちはケチャップやマスタードをつけて食べてます。

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材料

  1. おから 1/2袋
  2. 鳥ミンチ 100g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 1個
  5. 塩コショウ 適量
  6. 料理酒 適量
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールにおからと鳥ミンチ、塩コショウ、片栗粉、卵、マヨネーズを入れて混ぜてください。

  2. 2

    お好みでバジルを切って入れてください。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、手の平に水をつけて、小判状にしてフライパンに入れてください。

  4. 4

    ふんわり小麦色になったら出来上がりです。

コツ・ポイント

おからと鳥ミンチの絶妙なバランスです。子どもたちも大喜びの一品です。

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食べるのも作りのも大好きで、実は呑んべいなんです。美味しいお酒とワインあれば最高ですね。ささっと作れるカンタンメニューが多いです。
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