ご飯がススム!スタミナ野菜炒め

ヘルプ万太郎
ヘルプ万太郎 @cook_40244980

余った野菜でご飯がススム1品になりますよー。ニンニクを炒めることで食欲がいつもより断然にあがります。
このレシピの生い立ち
夕食に野菜が料理が足りない時の1品。ご飯がススム君。

ご飯がススム!スタミナ野菜炒め

余った野菜でご飯がススム1品になりますよー。ニンニクを炒めることで食欲がいつもより断然にあがります。
このレシピの生い立ち
夕食に野菜が料理が足りない時の1品。ご飯がススム君。

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材料

3人前
  1. 人参 半分
  2. キャベツ 3/4
  3. 青ネギ 1本
  4. ニンニク 3欠片
  5. ウインナー 4本
  6. 少量
  7. 塩コショウ 少量

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。
    人参・キャベツ・青ネギ・ニンニク・ウインナー
    ニンニクはみじん切り

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ニンニクを先に炒めます。
    いい感じに色がついてきたら野菜を入れます。

  3. 3

    味付けは、塩コショウ。炒めている時に少量の料理酒入れても良し!最後に市販の回鍋肉の素を入れて完成!

  4. 4

    超!美味いっす!

コツ・ポイント

時短でする場合は先に野菜をレンジで『チン』味付けは回鍋肉の素がなければ焼肉のタレでも良し!焼肉のタレがなかったら塩コショウと料理酒でもススム君!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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ヘルプ万太郎
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やんちゃな息子と美容師の妻との3人家族(^^)忙しい中で子供が喜ぶおかず作りと作り置きが出来る一品。後家族みんなが大好き鶏肉料理をたくさん作ってみま~す!!
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