作り置きシリーズ◇れんこん酢鶏の煮物
ドナルドみち @cook_40044322
一晩寝かせ置いた、れんこん酢鶏
お酢が、いいぐらいに効いてるし
煮物にしたら美味しいですよ
このレシピの生い立ち
れんこん酢鶏を作り置きしてたので
時短節約で煮物にしました
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを、1センチ幅で
短い短冊切りにします - 2
人参は、皮をむき
５ミリぐらいの輪切りにします - 3
フライパンに、れんこん酢鶏と
汁を入れて水を入れたら火にかけます。 -
- 4
調味料を入れたら、人参を入れ弱火で煮ます。人参に火が通ってきたら油揚げといんげんを入れ弱火で煮ます
- 5
５分〜ぐらい煮て色が変わって調味料が染み込んできたら完成
コツ・ポイント
れんこん酢鶏には火が通ってるから
人参が煮えるのが目安になります
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