作り方
- 1
レンコンは洗って皮をむきスライスして水にさらす
- 2
フライパンにごま油を入れてレンコンを炒める
- 3
醤油、みりん、砂糖、粉末だしを入れる
- 4
ごまを上にかける
コツ・ポイント
シャキシャキ感が残るぐらいがおいしい
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