作り方
- 1
鶏モモミンチに玉ねぎのみじん切り、砂糖、醤油、生姜をいれて混ぜる
- 2
ミンチを小判形にまるめ、片栗粉をまぶし、フライパンで焼く
- 3
裏返して蓋をして蒸す
- 4
水、味醂、醤油を入れて照りをつける
コツ・ポイント
高2男子、中3女子のお弁当の覚書です
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