お皿1枚で毎日でも食べたい豚しゃぶ!

なっちゃめろ
なっちゃめろ @cook_40361559

他にも、エノキやしいたけ、合いそうだな!と思うものをドンドン巻いても良いかもしれません!
このレシピの生い立ち
猫がいるので、テーブルにガスコンロを出すのが怖いけど、しゃぶしゃぶが食べたいのでレンジで簡単に♪

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材料

  1. しゃぶしゃぶ用豚バラ 350
  2. 小麦粉 適量
  3. 塩コショウ 適量
  4. キャベツ 4/1玉程
  5. 大さじ2
  6. 鶏がらスープの素 適量

作り方

  1. 1

    豚バラに小麦粉と塩コショウをパラパラ〜と振りかける

  2. 2

    キャベツを千切りにし、水で洗いザルにあげておく

  3. 3

    豚バラ(2枚)で千切りキャベツを巻き巻きして、こんな感じにお皿に並べていく

  4. 4

    上から酒と鶏がらスープの粉末をお肉全体にパラパラ〜とかけていく

  5. 5

    ふんわりとラップをして、500wで5分!こんな風に赤いところが残ると思うので、場所を変えて1分ずつ追加!豚肉の生は危険!

  6. 6

    お皿に乗せて調理していたから、ラップを取れば完成〜♪

コツ・ポイント

我が家では、「ソラチおろししゃぶしゃぶのタレ」を付けて食べています!このタレ、オススメです!

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なっちゃめろ
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