一人暮らしʕ⁠·⁠ᴥ⁠·⁠ʔ九条ねぎ豚巻

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直感台所ʕ·ᴥ·ʔ
直感台所ʕ·ᴥ·ʔ @cook_40305902

#目分量 #材料少なめ
このレシピの生い立ち
ご飯に合う時短料理が作りたくて。

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材料

1人分
  1. ねぎ(九条ねぎ) 1本
  2. 豚肉 12枚
  3. 油 適当
  4. だし醤油 適当
  5. みりん 適当
  6. 砂糖 適当

作り方

  1. 1

    ねぎ1本を4-5cm間隔で切る。豚肉に5-6本ずつしっかりめに巻いていく。フライパンに巻き終わりを下にして並べる。

  2. 2

    油を適当にかけ火にかける。両面焼き色を付けたら、だし醤油、みりん、砂糖で味付け。蓋をして弱火で蒸す。コロコロして完成。

コツ・ポイント

私は砂糖を入れずにだし醤油だけで味付けしましたが少し辛かったので、砂糖とみりんで味を調整するといいと思いました。

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#料理初心者 #一人暮らし→二人暮らし #材料少なめ #目分量
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