鶏ももとナスの甘ぽん酢丼

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調味料の種類が少ないので簡単です

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鶏ももとナスの甘ぽん酢丼

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材料

2人分
  1. ナス 1本
  2. ピーマン 2個
  3. 鶏もも 1枚（大きめ）
  4. 片栗粉（鶏ももにまぶす） 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★ぽん酢 大さじ3
  7. ★水 大さじ2

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンを1口大に切る

  2. 2

    鶏ももに片栗粉をまぶす

  3. 3

    ごま油をしいたフライパンで鶏ももを炒める

  4. 4

    鶏ももがこんがりしたら、ナスとピーマンを加えて炒める

  5. 5

    ナスとピーマンがしんなりしてきたら、★を入れてよく混ぜ合わせ、とろみがついたら完成！
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