お麩とニラ・卵・きのこのお吸い物
陽だまりきっちん料理教室 @cook_40349874
お味噌汁にしてもおいしいこの組み合わせ。具たくさんでおなかにたまり、冷やしてお弁当に持参してもよし。
このレシピの生い立ち
野菜類でビタミンと、麩で炭水化物、卵でたんぱくが摂れます。少年野球の試合後、冷たく冷やしたこのスープをスープジャーで持たせて食べさせました。
お麩とニラ・卵・きのこのお吸い物
お味噌汁にしてもおいしいこの組み合わせ。具たくさんでおなかにたまり、冷やしてお弁当に持参してもよし。
このレシピの生い立ち
野菜類でビタミンと、麩で炭水化物、卵でたんぱくが摂れます。少年野球の試合後、冷たく冷やしたこのスープをスープジャーで持たせて食べさせました。
コツ・ポイント
卵を入れる時は、しっかり沸騰した状態で入れるとキレイです。
【温冷】温かくても冷やしてもおいしいです
【冷蔵庫で】３日ほどもちます
【作り置き】スープごと冷凍可
ジュニアアスリートのママのための食事学講座とおうちごはん教室を開催しています。試合でしっかり結果が出せるような、ケガをしにくくなるような体作りをしましょう。HP：https://hidamarikitchen.com/Blog：https://ameblo.jp/hidamarikitchen2Instagram : https://instagram.com/hidamarikitchen
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