ダイエット エビとブロッコリーの卵サラダ

栄養士×痩せるレシピ
栄養士×痩せるレシピ @cook_40321172

全部の食材からタンパク質を摂取できる万能サラダです♬食べ応えがあり満足感が得られます☆
このレシピの生い立ち
あえてエビのガーリック炒めとほとんど同じ材料を使いました!味付けや調理法を変えるだけで主菜もサラダも作れます◎

ダイエット エビとブロッコリーの卵サラダ

全部の食材からタンパク質を摂取できる万能サラダです♬食べ応えがあり満足感が得られます☆
このレシピの生い立ち
あえてエビのガーリック炒めとほとんど同じ材料を使いました!味付けや調理法を変えるだけで主菜もサラダも作れます◎

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材料

1人前
  1. エビ 4尾
  2. ブロッコリー 1/3房
  3. 1個
  4. 〈調味料〉
  5. マヨネーズ 30g
  6. お酢 少々
  7. 醤油 少々
  8. コショウ 少々
  9. バジル 適量

作り方

  1. 1

    エビは、殻をむき背わたをとって下処理をしたものを茹でる。

  2. 2

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、レンジで500W1分で加熱し火を通しておく。
    ゆで卵を作り、四等分に切る。

  3. 3

    ③に調味料を混ぜ合わせ、お皿に盛り完成。

コツ・ポイント

バジルやコショウの香辛料を多めにすると風味が豊かになり、その分醤油などを控えることができます!その結果、塩分カットできむくみ予防などに繋がります♪
もっとあっさり食べたい方はポン酢などがオススメです!

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栄養士×痩せるレシピ
に公開
管理栄養士・美痩せコンサルタント*健康的にリバウンドをせずに痩せていく身体作りのアドバイスを得意としています。栄養士の観点から身体に必要な栄養素が摂れ、簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介させていただきます。カロリーOFF/糖質カット/脂質カット/タンパク質摂取/食物繊維摂取/ビタミン摂取/ミネラル摂取/減塩等。美味しく食べて綺麗に痩せましょう☆
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