南瓜・プチトマトの酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

南瓜とプチトマトをあわせて酢の物にしました♪甘味と酸味がちょうどいい酢の物です!
旬の夏だとより味が濃く美味です♪
このレシピの生い立ち
カロテンたっぷりの酢の物です!夏に食べたいさっぱり酢の物です。

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材料

2人分
  1. 南瓜 100g
  2. プチトマト 6個(100g)
  3. ●酢 大さじ1.5
  4. ●砂糖 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1/3
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    南瓜は一口大の5mm幅にきります。レンジに2分かけます。

  2. 2

    プチトマトは半分に切ります。

  3. 3

    南瓜の粗熱がとれたら、南瓜・プチトマト・ごまを加えます。

  4. 4

    ●印を加えて混ぜて冷まします。

  5. 5

    冷めれば完成です!

コツ・ポイント

南瓜はレンチンで柔らかくすると簡単です。
冷やして召し上がって下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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