梅風味もずくとおくらのネバネバ和え
筋肉研究家Nしおり @SHIORIn
もずくのネバネバ成分「フコイダン」は免疫力を高めたり、血液をサラサラにする効果あり。胃腸を保護する効果もあります！
このレシピの生い立ち
梅味でさっぱり食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オクラを板すりして、ヘタを切り落とし、5mm幅に切る。えのきの石突きを切り落とし、長さを半分にする。
- 2
耐熱容器にオクラとえのきを入れ、電子レンジで700w1分加熱。そのまま5分放置して蒸す。
- 3
お皿にもずくを入れて、２を加える。梅干しのタネを取り除き、加えてよく混ぜて完成。
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