我が家の鍋
ma’am @cook_40167879
我が家で鍋といえばこれ 油揚げは必ずいれます 飽きないらしいです 出汁はしっかりとって調味料は割合です
このレシピの生い立ち
水炊きより味付けの鍋が好きでずっと鍋といえばこれです つくねも手作りで冷凍してます
アプリでひらく作り方
- 1
昆布と鰹無事でしっかり出汁を取る
- 2
出汁をこして調味料を加える
- 3
好きな野菜を入れてつくね 豚肉をいれる
- 4
ぐつぐつあったかい鍋の出来上がり
- 5
つくねはレシピID 20547367を参照してください
コツ・ポイント
出汁は昆布とたっぷりの鰹節でしっかりとってください 醤油は薄口醤油を使ってずっと食べても飽きない我が家の鍋です 野菜はお好みでなんでもOKです
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