作り方
- 1
キャベツはざく切りにする。
- 2
豚肉は3cm幅に切る。
- 3
フライパンにキャベツを敷き、その上に豚肉をのせる。酒を回しかける。塩こしょうを入れ、蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。
- 4
お好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】120g
【砺波市産野菜】キャベツ
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