作り方
- 1
かぼちゃは５～８ｍｍの厚さに切る。
- 2
米粉をボウルに入れ、水を加え衣を作る。
- 3
ナイロン袋に分量外の米粉を入れ、かぼちゃを加えシャカシャカふる。
- 4
3を２にくぐらせ熱した油で揚げる。
コツ・ポイント
米粉を先にかぼちゃにつけてから衣にくぐらせた方が衣がつきやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092549
かぼちゃは５～８ｍｍの厚さに切る。
米粉をボウルに入れ、水を加え衣を作る。
ナイロン袋に分量外の米粉を入れ、かぼちゃを加えシャカシャカふる。
3を２にくぐらせ熱した油で揚げる。
米粉を先にかぼちゃにつけてから衣にくぐらせた方が衣がつきやすいです。
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