アサリ切り干し大根煮

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

シーフードミックスのアサリで 切り干し大根煮！
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便利なシーフードミックス常備品のアサリだけ使って〜。

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赤紫芋介
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シーフードミックスのアサリで 切り干し大根煮！
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材料

３〜４人分
  1. 切り干し大根(乾燥) 40g
  2. ◎油揚げ(細切り) 20g
  3. ◎シーフードミックスのアサリ 60g
  4. 水 200ml
  5. ※砂糖(三温糖)・酒 各大さじ１
  6. ※醤油 大さじ１＋１/２
  7. 米油 大さじ１
  8. 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    切り干し大根をよく洗う。ザルに空けて水分を切り、手でギュと絞る。(a)
    油をひいて◎と(a)を炒める。

  2. 2

    水と※を加え 味付けをする。
    煮る。

  3. 3

    取り皿によそう。

コツ・ポイント

シーフードミックスのアサリです。
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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