作り方
- 1
白菜を細く切る。
- 2
鍋に水を800mlほどと白菜を入れ火にかける。
- 3
お湯が沸いたら★を入れて、白菜に火が通ったら、溶き卵を上から流し入れかき玉子にする。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。
コツ・ポイント
ごま油が良い風味を出します。
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