豚肉のしぐれ煮【圧力鍋】
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、簡単・美味しいご飯のお供。
しょうがが食欲をそそる一品です。
ご飯がもりもり食べれます！
このレシピの生い立ち
使用した鍋：魔法のクイック料理（超高圧）
超高圧で調理すると、圧力がかかりだしたらすぐに火を止めて、あっという間に出来上がります。
お好みの濃さまで煮詰めると、ご飯のお供にぴったりです。
豚肉のしぐれ煮【圧力鍋】
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で、簡単・美味しいご飯のお供。
しょうがが食欲をそそる一品です。
ご飯がもりもり食べれます！
このレシピの生い立ち
使用した鍋：魔法のクイック料理（超高圧）
超高圧で調理すると、圧力がかかりだしたらすぐに火を止めて、あっという間に出来上がります。
お好みの濃さまで煮詰めると、ご飯のお供にぴったりです。
作り方
- 1
今回はワンダーシェフ超高圧圧力鍋、魔法のクイック料理 片手3.0Lのお鍋を使って調理します。
-
- 2
材料はこちら。
特別な調味料は必要ありません！ -
- 3
圧力鍋に豚肉を入れます。
（部位はお好みで。） -
- 4
しょうがとすべての調味料と水を入れてふたをして強火にかける。
-
- 5
圧力がかかったら弱火にして、
【超高圧：０秒】
【高圧：２分】
煮て、火を止める。 -
- 6
圧力が下がったらふたを開け、煮汁が少なくなるまで豚肉をほぐしながら煮詰めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
お好みで出来上がってから千切りしょうがをのせてもより一層美味しいです。
豚肉以外にも、牛肉でも美味しく出来ます。
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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