牡蠣とカマンベールチーズのアヒージョ
かほちゃん食堂 @cook_40317395
誰でも作れて美味しい家飲みメニューです。
アヒージョのカマンベールは最高です。好きな魚介や野菜と合わせてお楽しみください
このレシピの生い立ち
すぐに美味しいものを食べたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
(下処理)
牡蠣の汚れをとっておく。
カマンベールチーズ、野菜を切っておく。
ニンニクを刻む - 2
オリーブオイルに刻んだにんにく、鷹の爪を入れてシュクシュクするまで加熱する
- 3
真ん中にカマンベールチーズを置いて
彩りよく牡蠣、野菜を並べる - 4
火が通ったら塩で味付けし、お好みで黒胡椒やピンクペッパーを乗せる
コツ・ポイント
とろっとろに溶けたカマンベールチーズとバゲットの相性が最高です。
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