✿ほうれん草のごまナムル✿

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
福岡市

ほうれん草の副菜レシピはこれ!!手間なく簡単にもう一品♫お箸が止まらない味です(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
このレシピの生い立ち
ごまの消費に!

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. ○醤油 大1/2
  3. ごま 大1
  4. ○砂糖 小1
  5. ○すりおろしにんにく 小1/2
  6. ○すりゴマ 大1
  7. 白ゴマ 大1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    熱湯に塩を加えたら、洗ったほうれん草を根本から入れて30秒〜40秒ほど茹でる→氷水で冷やして水気を絞る。

  2. 2

    ほうれん草を4等分に切り、さらに水気をしっかり切っておく。

  3. 3

    ボウルに○の調味料を入れて混ぜたら③のほうれん草を加え、和えたら完成!

コツ・ポイント

小松菜でも!
ほうれん草は茹で過ぎ注意です。水気はしっかりきること。

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レシピ作者

shioriのママ
shioriのママ @cook_40036805
に公開
福岡市
娘(中学3年生)に残したい料理を♡亡き母から受け継いだ料理を娘へ。「家族が笑顔になる食卓に♫」東京浅草出身の母レシピ夫の出身地、沖縄のパパ監修レシピも!
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