アプリでひらく作り方
- 1
長ねぎはちくわの長さに合わせて切る。ちくわの穴に長ねぎを詰めて、4等分に切る。竹串に4個ずつ刺す。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、①を並べ入れて中火で焼く。
- 3
全体に焼き色がついたら、めんつゆとみりんを加えて煮詰める。
- 4
器に盛り付けて、マヨネーズにつけて完成！
コツ・ポイント
①長ねぎが太い場合は縦半分に切って下さいね！③ねぎはまだ火が通ってなかったら、電子レンジで2分ほど加熱してみて下さいね！
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