簡単!ちくわの照焼きサンド

のぞみ00
のぞみ00 @cook_40136959

ちくわがあればパパっとできちゃう!甘辛のちくわが意外にもパンとベストマッチのサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
以前から作っていたちくわの照焼きを濃い目の味付けにして、鶏の照焼きの代わりにパンに挟んでみました。

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材料

1人分
  1. パン .
  2. ちくわ 1本
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. キャベツ(千切り) 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. (お好みで)かいわれ大根 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは縦・横半分の4切れにカットし、油を熱したフライパンに入れ、表裏返しながら焼く。

  2. 2

    しばらくすると膨らんで来るので、めんつゆを入れてちくわに良く絡める。

  3. 3

    トーストしたパンにキャベツ、照焼きにしたちくわをのせ、マヨネーズをかけて、お好みでかいわれ大根をのせれば完成。

コツ・ポイント

★ちくわを焼くときは、上から抑えると凹んだ穴部分も焼けます。

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