市販のお魚のすり身を使い、簡単アレンジで食べやすく＾＾

お魚のすり身に、おからと豆腐をプラス。ふんわりとした食感で、何もつけなくても美味しい焼き上がりになりました♪

お魚のすり身100%で作る「お魚バーグ」です。いわき市では「ぽーぽー焼き」なども言いますが大葉などを入れてアレンジ☆

半分は豆腐なのでヘルシーですよ!!水を入れて蒸し焼きにする事でふっくらに仕上がってます（＾－＾）

ゆで卵を魚のすり身で包んでスコッチエッグに！

ふっくらジューシーな揚げたては最高〜！！このまま食べてもいいし、煮物の具材に使っても超美味しい〜♡v

＜主菜＞白身魚と野菜が入った焼きつくねです。おやつにもなります。調味料を足して大人用のおかずとしても食べれます。

西京漬でも味噌漬けでも全く焦げずにお魚がフライパンで焼ける。そしてとってもふっくらします。

魚のすり身を椀だねサイズ(約15ｇ)のボール状にして冷凍保存。お吸い物やみそ汁の椀だねに、いつでも使えて大変便利です。

すり身の味噌汁大好き。だけど、１パック買ってきても残っちゃうので。では、お弁当のおかずも作っちゃいましょう。

お魚のすり身にオクラを混ぜ、海苔で挟んで焼きました。オクラの粘りでふんわりとした食感のすり身と、海苔の風味がよく合って家族にも好評でした。五島列島の、"しまおう"さんのアジのすり身は地元産のお魚を使って保存料なども無添加で安心、美味しく簡単に使えます。

すり身を使ったハンバーグです。