毎朝のみそ汁

ゆのれゆ
ゆのれゆ @cook_40189795

忙しい朝は、栄養たっぷりで手軽にみそ汁!
このレシピの生い立ち
まるごと粉末だしを使った健康的&簡単なレシピを考えてみました。

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材料

4人分
  1. えのき 好きなだけ
  2. 豆腐 1/2パック
  3. 小松菜 1/4束
  4. みそ 大さじ1
  5. かつおまるごと粉末だし 小さじ1
  6. 2カップ

作り方

  1. 1

    えのき、小松菜は5cm程度の長さに、豆腐は2cm程度の角切りにする。

  2. 2

    鍋に水と粉末だし、えのきを入れて火にかけ、煮立ったら豆腐と小松菜を入れて1分ほど煮る。

  3. 3

    味噌を溶かして出来上がり。

コツ・ポイント

出汁は簡単に!

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レシピ作者

ゆのれゆ
ゆのれゆ @cook_40189795
に公開
お菓子大好きズボラ主婦です。
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