作り方
- 1
えのき、小松菜は5cm程度の長さに、豆腐は2cm程度の角切りにする。
- 2
鍋に水と粉末だし、えのきを入れて火にかけ、煮立ったら豆腐と小松菜を入れて1分ほど煮る。
- 3
味噌を溶かして出来上がり。
コツ・ポイント
出汁は簡単に!
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