オートミールお好み焼き♪ byオタフク

オタフク
オタフク @cook_40054339

オタフクソースお好み焼課による、オートミールのお好み焼きレシピ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、野菜もお肉も卵も一度に摂れるバランス食。オートミールならではのとろみとのバランスを工夫したレシピ。おいしくヘルシーに♪

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材料

1人分
  1. オートミール 20g
  2. 50cc
  3. キャベツ 100g
  4. 豚バラ肉 40g
  5. たまご 1個
  6. 青ねぎ 5g
  7. 顆粒だし(かつお・昆布) 2g
  8. サラダ油 適量
  9. お好みソース 適量
  10. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルにオートミールと水50ccを加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。

  3. 3

    ②のボウルにキャベツ・青ねぎ・たまご・顆粒だしを入れ、しっかり混ぜる。

  4. 4

    中火のフライパンに油をひき、③のタネを落とし、厚さ2cm直径約13cmの円形に整え、約3分焼く。

  5. 5

    豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして4分焼く。

  6. 6

    フタをとってひっくり返し、さらに3分焼く。

  7. 7

    お皿に取り、お好みソースと青のりをかける。

コツ・ポイント

生地と具材がまとまるまで、しっかりと混ぜるのがコツ!

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レシピ作者

オタフク
オタフク @cook_40054339
に公開
オタフクソースの調味料を使用したいろいろなレシピをご紹介!社員オススメのレシピを是非料理してみてください。
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