オートミールお好み焼き♪ byオタフク

オタフク @cook_40054339
オタフクソースお好み焼課による、オートミールのお好み焼きレシピ♪
このレシピの生い立ち
お好み焼きは、野菜もお肉も卵も一度に摂れるバランス食。オートミールならではのとろみとのバランスを工夫したレシピ。おいしくヘルシーに♪
作り方
- 1
キャベツは粗みじん切り、青ねぎは小口切りにする。
- 2
耐熱ボウルにオートミールと水50ccを加えて混ぜ、ラップをふんわりとかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
- 3
②のボウルにキャベツ・青ねぎ・たまご・顆粒だしを入れ、しっかり混ぜる。
- 4
中火のフライパンに油をひき、③のタネを落とし、厚さ2cm直径約13cmの円形に整え、約3分焼く。
- 5
豚バラ肉をのせてひっくり返し、フタをして4分焼く。
- 6
フタをとってひっくり返し、さらに3分焼く。
- 7
お皿に取り、お好みソースと青のりをかける。
コツ・ポイント
生地と具材がまとまるまで、しっかりと混ぜるのがコツ!
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