残った牛丼のつゆで作るちくわのチーズ掛け

ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
牛丼の旨みが出たつゆを捨てるのが、もったいなかったので、余ったつゆに玉ねぎとちくわを追加してとろけるチーズで仕上げました
このレシピの生い立ち
高級和牛で作った牛丼の旨みが出たつゆを捨てるのが、もったいなかったので!
作り方
- 1
残った牛丼のつゆに玉ねぎを追加してしんなりするまで煮込みます。
- 2
ちくわを用意します。
- 3
ちくわを適当に切って、つゆの中に入れます。
- 4
弱火で10分程度煮込みます。残ったつゆの量に応じて、煮込み時間は調整して下さい。
- 5
小鉢にちくわと玉ねぎとつゆを食べる分だけ取り出し、お好きなだけ、とろけるチーズを乗っけます。
- 6
電子レンジで、とろけるチーズを溶ける迄レンチンしたら完成!
コツ・ポイント
コツはありません!
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