キャラメルラスク

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サクサクキャラメルラスク、余った食パンががおやつに変身!
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材料

  1. 食パン 130 g
  2. 無塩バター 90 g
  3. グラニュー糖(砂糖) 75 g
  4. 小さじ1/8
  5. 牛乳 (暖かい) 30 g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

  2. 2

    食パンを1.5-2 cm.に切る。

  3. 3

    180℃ に予熱しておいたオーブンで 15分 焼く。

  4. 4

    温度を150℃にに下げる。

  5. 5

    鍋にバター、砂糖、塩を入れる。中火にかける。2分ほど沸かす。

  6. 6

    牛乳を入れて混ぜる。

  7. 7

    焼いた食パンをボウルに入れる。バターと砂糖の液体をかける。

  8. 8

    よく混ぜる。

  9. 9

    天板に並べる。150℃ に予熱しておいたオーブンで 15分間焼く。

  10. 10

    天板をオーブンから出して、ゴムべらでラスクを底から返すように回転させる。

  11. 11

    さらに10-15分焼く。

  12. 12

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/w5OExPvZDe8

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タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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