作り方
- 1
ナスは縦半分にして細かく皮に切り目を入れてから、ななめ薄切にし、オクラと共にラップしてレンジで2分ほど加熱。
- 2
オクラを輪切りにする。ゴマドレと焼き肉のたれで合える(味付けの濃さはお好みで)。
コツ・ポイント
レンジするときは 水滴がついてるままでレンジをかけると、ジューシーになります。
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