シーフードとエリンギのバター醤油炒め

@ノン
@ノン @cook_40376397

毎日のお弁当のおかずのレパートリーのひとつに♪
ダイエットは楽しんでやるもの!
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べるとこへのこだわりが出たことで、より食材や栄養をみるようになったこと!

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材料

2人
  1. ミックスシーフード 1/2袋
  2. エリンギ 2こ
  3. アスパラ 5本
  4. パプリカ 1/2
  5. バター 2g
  6. おろしニンニク ちょっと
  7. 塩コショウ ちょっと
  8. 醤油 2周

作り方

  1. 1

    ミックスシーフードを解凍、エリンギ、アスパラ、パプリカを良い大きさにカット。

  2. 2

    フライパンにバター、おろしニンニクを入れ炒め、アスパラから炒める。そして他の野菜いれる。

  3. 3

    塩コショウしたら、シーフード入れて、火が通ったら醤油をかけ回し完成!

コツ・ポイント

アスパラの根本はよくピーラーでとる。
じゃないと炒めてもそこだけ硬い!

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レシピ作者

@ノン
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