鶏皮でちょっとしたおつまみ
えもたそ @cook_40098655
シチュー等で余った鶏皮でちょっとしたおつまみ
このレシピの生い立ち
子供が鶏肉の皮がキライなのと、私が皮が好きなことで、もったいないから生まれた一品です。
ついでで作るのですぐになくなってしまいますが、鶏皮を買ってきて作るのもいいかもしれません。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の皮をゆでる
-
- 2
ゆでた皮を細く切る
-
- 3
醤油・味の素・一味唐辛子で味付けして
-
- 4
出来上がり
コツ・ポイント
いつもはモモ肉１～２枚分の鶏皮で作っています。
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