簡単！豚こまで青椒肉絲

もふもふクロさん's cooksnap of when they made 簡単！豚こまで青椒肉絲.
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みなとのまんま
みなとのまんま @cook_40303887
東京

2022/2/3話題入りに♡皆様感謝♡ちゃちゃっと出来ちゃうおかずです。お安い豚こまを美味しく♡
このレシピの生い立ち
子供も好きなおかずです。シャキシャキ食感でご飯もすすむすすむ〜♬(*´∀`)♪

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材料

3〜4人分
  1. 竹の子水煮 1パック
  2. ピーマン 5個
  3. 豚こま 230g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. おろしニンニク 2センチ
  6. ☆オイスターソース 大さじ1
  7. ☆ウェイパー 5g
  8. ☆料理酒 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ2
  10. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    竹の子の水煮の汁を捨てて、下茹でします。臭みをとるため。

  2. 2

    ピーマンは千切りに。

  3. 3

    豚肉は片栗粉をまぶしておきます。ビニール袋に入れると楽です

  4. 4

    ごま油とおろしニンニクを入れてお肉から炒めます。

  5. 5

    お肉のピンク色がなくなってきたら野菜を入れます。

  6. 6

    ☆の調味料を入れさっと炒めます。

  7. 7

    完成です！

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    yesmamaさん♡素敵な献立のお仲間入りに有難うございます\(//∇//)\美味しそうで春を感じる食卓〜✨大感謝です♡

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    yesmamaさん、お野菜たっぷり♪今日も素敵な献立掲載に感謝です♡大きめ筍で美味しそうですo(^o^)o

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コツ・ポイント

ピーマンも竹の子もすぐ火が入るので、ピーマンがシャキシャキなうちに仕上げると美味しいです。竹の子の水煮は面倒くさくても下茹でする事で、美味しくなりますよ！

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みなとのまんま
みなとのまんま @cook_40303887
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東京
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳キャンプ飯やレンジ、トースター、オーブンも活用して新しいレシピにチャレンジしたいです🙌皆様のつくれぽとても嬉しく拝見してます🩷💙いつも素敵なレポのお届け感謝です🙇‍♀️🌈ワンプレートクラブ🌈ドラマクラブ気まぐれに参加させてもらっています♪夫、中学1年、３人家族➿
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