あげから作る簡単おいなりさん
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
油揚げにニワカそうすを塗って、ふんわりジューシーなお揚げができます
このレシピの生い立ち
熱いうちにニワカそうすをたっぷり塗ると味が染み込みやすく酢飯と相性ぴったりなおいなりさんができます。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯を油揚げにかけて、油抜きをします
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- 2
油揚げにニワカそうすをたっぷり塗ります
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- 3
お揚げを半分に切ります
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- 4
ごはんにすし酢（なんでん酢）とごまを混ぜ合わせます
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- 5
半分に切ったお揚げに酢飯を詰めていきます
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- 6
桜でんぶと錦糸卵を飾り付けてできあがりです
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コツ・ポイント
YouTube動画で詳しく解説しています。
https://youtu.be/mo5nre90qEc
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